vendredi 7 octobre 2011

La Miellerie du Patus à Saint Gely du Fesc

Réactions : 
Belle rencontre du matin et partage très agréable autour d’une visite guidée par Christian dans ses rûches.
Un échange dans le plaisir gourmand; petit détail des plus plaisants: son épouse est Coréenne et a travaillé 16 ans chez Samsung.
La réalisation de cette vidéo est faite à partir de mes Smartphones Samsung.... le monde est petit...


Vous pouvez vous procurer ces merveilleux produits soit dans leur boutique “ Les rûches du Patus “ 129, rue de la pépinière - 34 000 Montpellier tel. 04 67 72 11 74 ou sur leur stand du Marché de l’Esplanade du Corum le samedi ou directement à la Miellerie “Lou Patus Miellerie - 34980 St Gely du Fesc. 04 67 84 81 04

Découverte du Métier d'Apiculteur

Nous sommes retourné au Rûcher du Patus pour poursuivre notre découverte du métier de Christian OLIVE, quatrième génération d'Apiculteur.

Rencontre avec M. Martin OLIVE son père et échange sur la connaissance et la provenance des Miels de qualité.

Ensuite petite présentation des Frelons en du Frelon Asiatique.

Expérimentation de la fabrication de bougies du souvenir à partir de la cire d'Abeilles.

Et pour finir petite dégustation d'Hydromel.


ADESIAS


vendredi 18 mars 2011

Ma première préparation de Kombucha.

Réactions : 
Depuis des siècles, les hommes fabriquent des boissons et des aliments fermentés favorables à leur santé et leur bien être, à l'aide de bactéries et de levures vivant en symbiose, comme le kéfir et le kombucha.
Nous redécouvrons ces remèdes ancestraux, plus ou moins oubliés, des remèdes biologiques pour se maintenir en meilleure forme et aider son corps à se défendre en lui fournissant des éléments biologiques qui stimuleront son système immunitaire.
Propriété de la Kombucha : améliore nos réactions métaboliques sur le sucre ( abaissement des taux de glycémie et de cholestérolémie ) et de l’acide urique ( traitement de la goutte ). Le ferment est répertorié comme probiotique (Les probiotiques sont des micro-organismes qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent un effet théoriquement bénéfique sur la santé de l'hôte.).
D’après le Dr Vincent Bailly, les acides issus de la fermentation du saccharose par e kombucha sont principalement :
- l’acide gluconique, sa synthèse par la bactérie limite la fermentation alcoolique qui reste inférieure à 1° d’alcool par litre.
- l’acide glucuronique, précurseur de la vitamine C par sa conjugaison à des substances chimiques ou des métaux lourds permet l’élimination par voie intestinale et urinaire.
- l’acide lactique, dans la forme optique par la fermentation a des propriétés antibiotiques bénéfiques pour l’intestin et des propriété de détoxication.
La kombucha peut être considéré comme un biofilm. ( cette galette appelée communément “mère” est composée de microorganismes dans un réseau de mucopolysaccharides .
Histoire : Appelé également champignon de longue vie en Chine. Etudes cliniques ( Dr Rudolf Sklenar en 1964 ) et une étude du laboratoire central de recherche sur les maladies tumorales de Moscou qui a débuté en 1950.

Information importante : Signez la Pétition contre la guérison défendue lutte contre certains Labos


mercredi 19 janvier 2011

Atelier possible Fabrication d’une lampe à Pétrole décorative :

Réactions : 
Fabrication des bouchons avec de l’argile trouvée dans la garrigue ou acheter dans un magasin spécialisé, sur une base de boulon en laiton pour isolation , récupérer soit de vieilles bouteilles en grès ou en verre blanc avec possibilité de mettre des décorations intérieures. Perçage des verres à vitesse lente avec une mèche à verre.
Isolation et solidarisassion des 2 verres du bas pour augmenter la capacité de la lampe.
Vidéo réalisée avec un Samsung Galaxy TAB.

dimanche 16 janvier 2011

Atelier envisageable Fabrication d’une lampe à huile :

Réactions : 
Fabrication des bouchons avec de l’argile trouvée dans la garrigue ou acheter dans un magasin spécialisé, récupérer soit de vieilles bouteilles en grès ou en verre blanc avec possibilité de mettre des décorations intérieures.



Possibilité de choisir MÈCHES À FIBRE DE VERRE inusable - 9,5 mm (3/8``) pour les lampes à huile 4.75 € le mètre ou Mèche de fibre de verre 6,35 mm pour les lampes à huile 4€05
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Un choix écologique et sûr.
< Caractéristiques >

* Contenance : 0,75 L
* Usage : Intérieur / Extérieur
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