Les fêtes de Noël commencent souvent par une crèche.
Nous avons préparé Noël !
En Provence, Noël commence souvent avec une crêche et le domaine de Saint Jean de l'Arbousier à Castries l'a très bien saisi.
Nicolas nous a présenté leur belle composition dans un domaine viticole tourné vers l'agriculture raisonnée et même, depuis 2009, vers la certification BIO
Après une belle dégustation, Nicolas nous a fait découvrir ses cabanes dans les arbres, elles aussi très respectueuses de leur domaine et pour finir, par la présentation d'une gente féminine Écossaise, très utile à la propreté du domaine. Leur site Internet ici : http://www.dsja.fr/
Vidéo réalisée avec un Samsung Galaxy S2, montage VideoPad.
Petites Gourmandises d'après les fêtes: Atelier Cuisine
Aujourd'hui, notre atelier a travaillé sur des recettes simples et peu coûteuses et sucrées, pour rester dans la douceur de ce début d'année 2012 sur l'Hérault, température de printemps et soleil généreux.
Première préparation : GHRIBAS à base de graines de sésame grillées.
Deuxième préparation bonbons à base de dates, avec une couverture noix de coco râpée.
